Có thể bạn không biết, độ cứng của nước máy người Nhật dùng theo chuẩn quốc tế có chỉ số là 50, còn nước từ con suối Yamaza thuộc dãy Alps Bắc - dãy núi cao thứ 2 Nhật Bản chỉ ở mức 16. Đây cũng chính là nơi khởi nguồn ...
Sự lỏng lẻo trong quy trình quản lý, cấp phép, hậu kiểm thực phẩm chức năng (TPCN), mỹ phẩm đã tạo kẽ hở cho các doanh nghiệp vi phạm sản xuất hàng giả, nhái, kém chất lượng.
Với phụ gia hóa chất giá rẻ, nhiều chủ cửa hàng có thể pha chế ra những thành phẩm sữa ngô "chất lượng" và hương thơm như sữa ngô thật, mùi vị y hệt sữa ngô làm từ ngô nếp tươi.
Wagashi (Hoa quả Tử) là loại bánh truyền thống của Nhật Bản được làm từ bột gạo. Ngoài hương vị tinh tế, hình dáng xinh xắn và màu sắc thanh nhẹ của món bánh khiến các thực khách có cảm giác như đang ngắm một tác phẩm nghệ thuật.